健康食品情報web｜大満足の600kcal―生活習慣病にも対応できる健康食

健康食（ダイエット食）に対する、新しい考え方

180kcalの主菜が２品、50kcalの副菜が１品、185kcalのご飯＋αの汁物で合計600kcal。
これを一食の内容にしよう、という健康食の提案です。
こういう前提にあるのでカテゴリーはカロリー別ではなく、牛肉・豚肉・鶏肉・魚介・豆腐・卵の主菜と、
副菜、汁物･･･といった分け方になっています。
ですから、カロリーを制限しようという状況でも、何も考えずにここから好きな主菜を２つ（例えば
牛肉と豆腐など）選んでしまえば献立はほぼ完成な訳で、品数が増える為に作る手間を惜しまな
ければ（もっとも、２つも選べてしまうのですから、随分と楽しい健康食になるのですけれどね）、
至極ありがたいシステムだと思います。もちろん、ダイエットにも応用できます。
１日1800kcalというと減量ペースが落ちますが、何も三食とも600kcalずつ摂らなくてもいいと思うし
（かえって難しいですよね）、主菜を１つにする手もあると思います。
私はこの手でダイエットしました。
肝心のレシピは和・洋・中とバラエティに富んでいて、揚げ物だってたくさんあります。
確かに、一品ずつの量は少なめだけれど、美味しかったですよ。
ただし、私の場合は食材の関係で“我が家の定番料理”になったものが少な目だったので、
★４つとなりました。

ダイエットはこの本におまかせです

主人がダイエットを始めたので、カロリー制限をした食事を作っています。
いつもの料理だと、自分でカロリー計算をしなくてはいけないので大変でしたが、
この本では主菜170〜180kcal,副菜60〜70kcalに統一してあるので、
その日家にある材料で作れる物を2,3品選べばもうカロリー計算ができていて
とっても簡単です。
主人は肉中心でたっぷり食べないと気が済まない人だったので、
ダイエットメニューなんて大丈夫かな、と思っていましたが、
この本で薦めているように、野菜を増やしてボリュームアップした主菜を2品と、
副菜1品の献立にとても満足しているようです。
味もおいしいし、カロリーを少なくする料理法も学べるので、
これならいろいろ応用したりして続けられそうです。

美味しくてとってもオススメです！

この本、一応６００キロカロリーと、カロリーにこだわった本に
思えますが、中を見ると別にダイエット中の人じゃなくても普段
から使える本になってます！ただ、やはりカロリーを控える為に、
そして主菜を２品にする為に、一品の量がとってもとっても少なく
なってます！
一人暮らしの方は「二人分」という分量で作るとちょっと残る
くらいで丁度いいのでは？
そして、夫婦分（私はこちらです）の場合は、若い男性ってやっぱり
主菜がどーーーんと無くては満足出来ない人が多いと思うのですが、
私は「二人分」の分量の大体倍の量で作って、自分は少なめにして
食べてます。それでも、カロリー表示がかなり明確なので、自分が
その日どのくらい食べたのか良くわかってとってもいいです!！
野菜中心にしてカロリーを減らそう、という感じにも仕上がってます
ので、体にもとってもいいと思います。
ちなみに私のオススメはロールキャベツです！倍の量で作っても
夫婦で食べて多少あまるくらいでした。味もとっても美味しいです。
私は妊娠してるのですが、妊娠中の方にも是非オススメ！と思います。